北京三里屯智荟轩餐饮设计说明

项目地址：中国·北京·三里屯
项目类型：餐饮会所
项目规模：2200㎡
空间设计：上水设计事务所
方案主创：伽马
参与设计师 ：郭泽楷
设计风格：中式、时尚、简约

餐饮会所入口设计

智荟轩餐饮会所地处京城繁华的三里屯，如何在娱乐与餐饮消费竞争激烈之地、通过设计的语言传递会所的独特之处，是摆在设计师面前的一场考验。BLD上水设计事务所创始人兼主创设计师伽马先生以餐厅定位本身考虑分布、适 度、构成、类型和特性，探索心造的历程，回归形式的本质。在结构的启示中寻找最为真实的灵感，在古典秩序的权威和非对称形式的活力之间，寻找平等和恰如其分的格式问题。

餐饮会所用餐处设计

从建筑形态到室内表现，圆是贯穿整个案例的设计元素，在结构中充满了张力，又让人感觉柔美舒适。从古典中提炼的中式韵味，淡雅清逸之致。于细节处的匠心之笔，也是设计师伽马的初心使然。灯光营造的明暗，简约雅致，充 满了宋人情怀。木质与金属的对抗，线性几何的延展，对建筑构造的夸张表现是对室内空间美学的准确呈现。弧形墙面造成的视觉显著，使空间充满了张力与动感。

餐饮会所用格栅设计效果图

设计师伽马对设计的态度极为“苛刻”。每一张茶台都是根据功能精心设计的，桌面上镶嵌圆形铜板和石材做茶海，污水经过石头下缓缓流走，功能和美学的统一达到了极致。从餐桌的高度、用餐区的宽度，餐椅的舒适度等，都是 经过多次探讨和实践的成果。