虽然设计引人入胜的零售空间需要许多特定于行业的考虑因素，但大量零售设计“经验”也可以应用于开发成功的餐厅概念。零售业转变为服务全方位服务，在从水疗中心设计到银行再到办公室的空间中展示我们的设计力量是非常有益的空间。餐厅设计是这种多样化的另一个结果，令人惊喜的是，我们在创造引人入胜的购物环境时学到的许多经验教训对于开发令人难忘的用餐体验至关重要。下面是一些关键任何餐馆老板都可以用来改善他们的空间。

经验就是一切

就像聘请著名品牌代言人可以提高零售业务的知名度一样，聘请名厨几乎肯定会吸引餐厅顾客。然而，从长远来看，餐厅老板应该牢记的是，创造真正令人难忘的体验是让顾客回头的原因。与任何商业环境一样，为所有五种感官进行设计应该是餐厅的首要任务，尤其是那些希望在竞争者中脱颖而出的餐厅。

新老餐馆都可以使用设计元素来制造轰动——食客会拍照上传朋友圈（如，令人难忘的洗手间、设计无可挑剔的酒吧、像秘密入口这样异想天开的东西——甚至在客人走进来之前就可以发布社交媒体的入口设计）。餐厅是人际交往的天然枢纽，因此对于客人来说，拥有可以进行交谈的体验比以往任何时候都更加重要——无论是在当下还是在向朋友吹嘘他们在城里度过的夜晚！

消费者感知就是利润

就像零售一样，在定价、利润率等方面，您为客户互动设置的“舞台”至关重要。客人对用餐环境的感知将直接影响他们的舒适度和支付更高价格的意愿，是否愿意多喝几杯，更重要的是向朋友推荐餐厅。事实上，餐厅设计氛围如何影响人们对食物味道的感知。为了为挑剔的食客创造一个特殊的环境，餐馆老板应该花费更多准备在高端饰面和材料、装饰、建筑元素和定制设计形象墙。如今，根据概念，餐厅设计以中高七位数运行是很正常的。

设计，不仅仅是装饰

请记住，设计中看不见的元素，尤其是空间规划，与作为焦点强调的视觉和体验组件一样重要。考虑空间的整体流动不仅可以最大限度地提高运营效率，还有助于营造更好的环境并让客人感到舒适。在快节奏的餐厅环境中，餐厅服务不断在厨房和餐厅之间供应食物， 拥有功能性空间对于成功至关重要。

此外，正确的布局将为您完成扩建和许可过程提供坚实的基础。我们仅提供详细的技术文档来展示零售店的设计意图，在开发餐厅概念时，我们还会考虑从门把手规定的每一个细节。不要让顾客在美食和精心策划的设计之间做出选择——两者都给！作为专业室内设计公司有关过去如何帮助餐馆老板的更多信息，请务必查看此案例研究。