你有没有走进一家便利店问自己,这家店为什么要这样设计?正如您可能想象的那样,商店布局不是偶然创建的,而是由数据创建的。大型便利连锁店零售商拥有根据预计购买量在哪个吊篮货架上展示哪些产品的数据。作为一家独立的便利店运营商,您可能没有资源来获取如此精细的数据,这使得您的便利店设计对于让您的业务取得成功变得更加重要。

这是一个有趣的统计数据。您知道便利店销售楼层的平均面积是 225 平方米吗?更重要的是,就增加冲动销售而言,店主可以做些什么来最大化这些面积中的每一平米?在本文中,我们将重点介绍 2021 年要使用的七种便利店设计策略。
1. 颜色、颜色和更多颜色
在设计便利店时,作为独立零售商,您最不想要的就是整个店内的“传统”风格。颜色是您的朋友,是突出便利店某些方面的绝佳方式。一个绝妙的开始方式是匹配LOGO的颜色。这将提升您的品牌,并应用于您的商店固定装置、销售和饮料柜台、商店标牌、地板,甚至员工制服。这个概念引导我们进入下一个商店设计策略。
2. 以木质饰面让商店陈列脱颖而出
为便利店增添个性的一种经济实惠的方式是放弃通用的灰白色搁架和挂板展示架。我们的商店设计师团队建议将木质饰面融入您的吊篮搁架背板上,以与您的咖啡站和结账柜台相匹配。当顾客走进你的便利店时,你想让他们觉得你的业务与其他便利店不同。木质搁架展示架可以与您商店的天花板、地板和墙壁形成鲜明对比,提供独特的设计。
3. 吸更多年轻一代人消费
从零售的角度来看,年轻一代象征着一个极好的机会,可以根据他们的年龄组来维持客户忠诚度。最近的一项调查显示,年轻一代平均每周在便利店消费 60-90 元,其中餐饮服务是主要驱动因素。让年轻一代在您的商店消费更多的一种方法是从商店设计的角度采用技术。从汽水到热食订购,在您的便利店店内带来更多互动将增强客户体验。
4. 利用独立式陈列
这是另一个有趣的统计数据,46% 的便利店购物者只购买一种产品。作为零售商,想象一下如果这 46% 现在达到 66% 或更多,这对您的底线意味着什么。便利店零售商有时会忽视独立式陈列柜,但它提供了一种有效的方式,可以在结账区域附近的小空间内销售冲动商品。最棒的是,它们安装在脚轮上,可以轻松地在您的商店周围移动。这些展示单元提供充足的搁架和可挂件的销售能力。
5. 用图形突出显示便利店的不同区域
我相信你听过一句老话,“一张照片胜过千言万语”。您的便利店应该也不例外。有什么比突出显示商店其他区域的大图形更好地引导客户浏览您的商店的方法?热食、咖啡、冰镇饮料和糕点只是各种类别的一个例子,可帮助您的客户浏览您的便利店。更重要的是,这些图形将吸引您的客户经常访问,并让他们对每次访问都有所期待。
6. 利用不同的货架选项
并非所有的货架都是一样的。说实话,我不确定这是否是一种说法,但确实如此;并非所有的货架都是一样的。在商店的展示糖果时,糖果货架是理想的替代品,因为它们允许您在每个单元上销售大量产品。面包架线不仅仅是面包的展示解决方案。这些创新的货架可以展示糖果盒和各种袋装薯片和脆饼。
这些只是便利店零售商在 2021 年设计便利店时可以实施的一些想法。 如果您是一家在便利店行业运营的独立零售商,您必须找到创新的解决方案,让您的业务脱颖而出。如果您今天想与商店设计师交谈,请立即联系我们开始。
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